Językowa mapa smaków
“Chemia w kuchni” odbyła się ostatni raz w tym roku kalendarzowym.
Na przedświątecznym spotkaniu zajmowaliśmy się smakiem.
Czy ktoś wyobraża sobie Święta Bożego Narodzenia bez wyśmienitych i różnorodnych potraw?
Próbowanie i rozkoszowanie się smakiem pierogów czy pierniczków jest możliwe dzięki specjalnym receptorom na naszym języku. Nie są one jednak rozmieszczone równomiernie, dlatego różne smaki, odczuwamy z inna intensywnością w różnych miejscach na języku.
W imieniu Uczestników koła życzę Wszystkim wspaniałych smaków na świątecznym stole:)
Zapraszam do obejrzenia galerii!
