DNA z banana
Co czyni banana bananem a człowieka człowiekiem? Oczywiście informacja genetyczna zakodowana w DNA. A czy wiecie, że ludzie i banany mają w 50% identyczne DNA?! Podczas ostatnich zajęć Chemia w kuchni podjęliśmy się izolacji materiału genetycznego banana. Zadanie wcale nie było takie proste. Żeby dostać się do wnętrza jądra komórkowego należało wcześniej zniszczyć ściany i błony komórkowe. Niemniej jednak było warto.