Wykrywanie tłuszczów
Europejski Tydzień Zdrowego Żywienia wyznaczył temat ostatnich zajęć Chemia w kuchni. Tym razem sprawdzaliśmy obecność tłuszczów w takich produktach jak orzechy, czekolada, banan czy chipsy. Ponadto uczniowie dowiedzieli się co kryje się pod nazwą Sudan III i jaki ma związek z tłuszczami.
